[問卦] 烏魚子要怎麼吃才潮?

看板: Gossiping
作者 : st797912
發文日期 : Jan. 14, 2020, 11:45 p.m.
留言 : 18
烏魚子,台菜中的台菜 只有台灣人才懂吃的珍饈 搭配的夥伴有蒜苗、菜頭、蒜片、蘋果 此四大流派各有擁護者 下酒的話不管是58還是台啤各有風味 剛好最近從客戶那邊收到幾盒烏魚子 我就尋思著,要怎麼吃才時尚? 是要搭配著稍微乾澀一點的白酒 與其單寧味交互作用品嚐 還是刨些松露添增香氣 讓1+1發揮出大於2的效果 又或是可以自製一些檸檬漬洋蔥搭著吃 享受這鹹酸交錯、海味與甘味的碰撞呢? 有沒有烏魚子怎麼吃才潮的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.119.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1579016713.A.A91.html
1Fs820912gmail: 樓下都怎麼品嚐肉棒49.216.3.30 01/14 23:45
2Fa94037501: 用舔ㄉ223.137.180.234 01/14 23:45
2樓專業
3Fkcclasaki: 不喜歡吃烏魚子118.171.237.56 01/14 23:46
4Fwillyboy0522: 直接伸進魚的腸子吃你試試217.178.16.24 01/14 23:46
噁心
5FKrishna: 搗碎放進洋芋片裡123.193.253.41 01/14 23:47
這個新奇喔
6Fhellogoodbye: 香煎219.85.130.91 01/14 23:47
7Fzxasqw0246: 一顆烏魚子不知道害死多少小魚114.136.253.100 01/14 23:47
你打手槍殘害多少子孫有想過嗎?
8Fha0118: 炒飯1.200.61.85 01/14 23:49
9FwiniS: 拿個大花碗,金門58高,花碗倒扣,倒些58高36.239.117.164 01/14 23:50
10Folalaolala: 加水打成漿,從鼻子灌27.247.73.71 01/14 23:50
你行你上
11Fjim12441: 榨成烏魚汁114.35.210.5 01/14 23:50
聽起來就難吃
12FwiniS: 去烤,香啊~36.239.117.164 01/14 23:50
專業的
13Fnoah23: 我拿去煮泡麵過 顆粒感好吃115.82.17.22 01/14 23:53
喔幹這可以,搭配花雕雞麵
14Ft81511270: 超鹹 海膽的生殖器 還比較好吃36.234.139.20 01/14 23:53
※ 編輯: st797912 (114.136.119.225 臺灣), 01/14/2020 23:56:48
15FNonegrame: https://youtu.be/2fOpHWurSTE 111.241.60.142 01/15 00:00
16FNonegrame: MLB 球星也推薦烏魚子呢 111.241.60.142 01/15 00:00
17Fru04hj4: 日本人也會吃......111.251.193.120 01/15 00:31
18Fokay1993: 你剛剛在看台視齁 117.19.172.40 01/15 01:08

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